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Indemnité de licenciement 2026 · Hôtels, cafés, restaurants

Barèmes officiels vérifiés le 12/11/2026

Mon employeur me licencie après ans et mois dans l'entreprise, avec un salaire de brut par mois, pour .

Convention hôtels, cafés, restaurants (IDCC 1979) comparée à la loi
1 000 €10 000 €
Un carton avec une plante, une lampe et des dossiers

Votre indemnité de licenciement

4 000 € c’est l’indemnité légale qui s’applique : 2 400 € de plus que celle de la convention des hôtels, cafés, restaurants
2 mois de salaire 8 ans d’ancienneté : un quart de mois de salaire par année. L’employeur doit le plus élevé des deux montants. Ni cotisations ni impôt sur ce montant.
Indemnité légaleRetenue 4 000 € Code du travail : un quart de mois de salaire par année
Indemnité de la convention des hôtels, cafés, restaurants 1 600 € Un dixième de mois par année d’ancienneté (article 32)
Préavis prévu par la convention 2 mois employés à partir de 2 ans d’ancienneté ; payé 4 000 € brut si l’employeur vous dispense de le faire
Chômage ensuite 18 mois au plus 548 jours avant 55 ans ; 22,5 mois à 55 ou 56 ans, 27 mois à partir de 57 ans Calculer mon allocation
Par rupture conventionnelle 4 000 € au moins : le même minimum pour vous, mais 40 % de contribution en plus pour l’employeur (1 600 €) et 15 mois de chômage au plus avant 55 ans Comparer
Pour coller à votre situation Temps partiel : je suis aujourd'hui à et j'ai passé ans à
Sources : convention des hôtels, cafés, restaurants, articles 30 et 32 ; code du travail (art. L1234-9, R1234-2, L1226-14) · calculé dans votre navigateur, rien n’est envoyé

Et si…

Et si c’était une rupture conventionnelle ? + 1 600 € pour l’employeur même minimum pour vous (4 000 €), mais un chômage plus court : 15 mois au plus avant 55 ans Voir la rupture conventionnelle

Ce que prévoit la convention des hôtels, cafés, restaurants

La convention collective des hôtels, cafés, restaurants (HCR, IDCC 1979) couvre les hôtels, les restaurants traditionnels, les cafés, les bars et les traiteurs. Son article 32 prévoit une indemnité de licenciement à partir de 2 ans d’ancienneté : un dixième de mois de salaire par année. Ce barème date de 1997 et n’a pas suivi les hausses de l’indemnité légale : aujourd’hui, la loi donne plus à toutes les anciennetés, et dès 8 mois. L’employeur doit le montant le plus élevé des deux : dans cette branche, c’est toujours l’indemnité légale. La convention garde son intérêt pour le préavis, qui dépend de votre catégorie.

1/10

Ce que prévoit la convention

À partir de 2 ans d’ancienneté : un dixième de mois de salaire par année, plus un quinzième de mois par année au-delà de 10 ans (article 32). Pour 8 ans à 2 000 € brut : 1 600 €.

¼

Ce que prévoit la loi

Dès 8 mois d’ancienneté : un quart de mois de salaire par année jusqu’à 10 ans, un tiers au-delà. Pour 8 ans à 2 000 € brut : 4 000 €. C’est ce montant que vous touchez.

3 mois

Le préavis vient de la convention

Employés : 8 jours avant 6 mois d’ancienneté, 1 mois de 6 mois à 2 ans, 2 mois ensuite. Agents de maîtrise : 15 jours, 1 mois, 2 mois. Cadres : 1 mois avant 6 mois d’ancienneté, 3 mois ensuite (article 30.2).

Loi ou convention : le montant selon l’ancienneté

pour 2 000 € brut par mois
AnciennetéIndemnité légaleConvention HCRÉcartVous touchez
8 mois333 €0 €− 333 €333 €
1 an500 €0 €− 500 €500 €
2 ans1 000 €400 €− 600 €1 000 €
5 ans2 500 €1 000 €− 1 500 €2 500 €
8 ans4 000 €1 600 €− 2 400 €4 000 €
10 ans5 000 €2 000 €− 3 000 €5 000 €
15 ans8 333 €3 667 €− 4 667 €8 333 €
20 ans11 667 €5 333 €− 6 333 €11 667 €
25 ans15 000 €7 000 €− 8 000 €15 000 €
30 ans18 333 €8 667 €− 9 667 €18 333 €

Le tableau suit vos réglages : salaire, catégorie, temps partiel. Les lignes colorées sont celles où la convention dépasse la loi.

La loi et la convention, pour 2 000 € brut par mois

Ce que prévoit chaque texte pour un licenciement pour motif personnel ou économique. Le salarié touche le montant le plus élevé : ici, l’indemnité légale à chaque ligne.

AnciennetéIndemnité légaleConvention HCR seule
1 an500 €0 €
2 ans1 000 €400 €
5 ans2 500 €1 000 €
8 ans4 000 €1 600 €
10 ans5 000 €2 000 €
12 ans6 333 €2 667 €
15 ans8 333 €3 667 €
20 ans11 667 €5 333 €
25 ans15 000 €7 000 €
30 ans18 333 €8 667 €

Salaire de référence de 2 000 € brut, à temps plein. Montants sans cotisations ni impôt.

Salaire de référence, ancienneté, préavis

1

Le salaire de référence

Comme la loi : le plus favorable entre la moyenne des 12 derniers mois et celle des 3 derniers mois, les primes annuelles comptant au prorata. Les avantages en nature, comme les repas, font partie de la rémunération brute.

2

L’ancienneté

Pour l’indemnité légale, il faut 8 mois d’ancienneté ininterrompue ; les années incomplètes comptent au prorata des mois. L’indemnité de la convention n’est due qu’à partir de 2 ans, mais elle ne s’applique pas puisqu’elle est plus basse.

3

Le préavis

Employés : 8 jours avant 6 mois d’ancienneté, 1 mois de 6 mois à 2 ans, 2 mois à partir de 2 ans. Agents de maîtrise : 15 jours, 1 mois, 2 mois. Cadres : 1 mois avant 6 mois d’ancienneté, 3 mois ensuite. Pas de préavis en cas de faute grave ou lourde.

Et pour une rupture conventionnelle ?

Pour une rupture conventionnelle, le minimum est l’indemnité légale : l’indemnité de la convention est toujours plus basse. La carte « Par rupture conventionnelle », sous le résultat, en tient compte. Pour le net, le coût pour l’employeur et la durée du chômage ensuite : simulateur de rupture conventionnelle.

Questions fréquentes

Comment est calculée l’indemnité de licenciement en HCR ?

Avec le barème de la loi : un quart de mois de salaire par année d’ancienneté jusqu’à 10 ans, un tiers de mois par année au-delà, à partir de 8 mois d’ancienneté. La convention HCR prévoit sa propre indemnité (un dixième de mois par année à partir de 2 ans, plus un quinzième par année au-delà de 10 ans), mais elle est toujours plus basse. L’employeur doit le montant le plus élevé des deux.

Combien touche un salarié de la restauration après 5, 10 ou 20 ans ?

Avec 2 000 € brut par mois : 2 500 € après 5 ans, 5 000 € après 10 ans, 11 667 € après 20 ans. La convention seule donnerait 1 000 €, 2 000 € et 5 333 €.

Pourquoi la convention HCR donne-t-elle moins que la loi ?

Son article 32 date de 1997. À l’époque, l’indemnité légale était d’un dixième de mois par année : la convention reprenait ce niveau. La loi est passée à un cinquième de mois en 2008, puis à un quart de mois en septembre 2017, avec une condition d’ancienneté ramenée à 8 mois. L’article 32 n’a pas été modifié depuis.

J’ai moins de 2 ans d’ancienneté : ai-je droit à une indemnité ?

Oui, dès 8 mois d’ancienneté, grâce à la loi. Pour 1 an à 2 000 € brut : 500 €. La condition de 2 ans ne concerne que l’indemnité de la convention, qui ne s’applique pas.

Quel préavis en cas de licenciement ?

Pour un employé : 8 jours avant 6 mois d’ancienneté, 1 mois de 6 mois à 2 ans, 2 mois à partir de 2 ans. Pour un agent de maîtrise : 15 jours, 1 mois, 2 mois. Pour un cadre : 1 mois avant 6 mois d’ancienneté, 3 mois ensuite. Il n’y a pas de préavis en cas de faute grave ou lourde.

Quel salaire sert au calcul ?

Le plus favorable entre la moyenne mensuelle des 12 derniers mois et celle des 3 derniers mois. Dans la moyenne des 3 mois, une prime annuelle ne compte qu’au prorata. Les avantages en nature, comme les repas, font partie de la rémunération brute. Si vous êtes passé du temps plein au temps partiel chez le même employeur, l’indemnité est calculée en proportion de chaque période : indiquez-le dans les réglages du simulateur.

Et en cas d’inaptitude d’origine professionnelle ?

L’indemnité légale est doublée, sans condition d’ancienneté, et l’employeur verse en plus une indemnité égale au préavis. Pour 8 ans à 2 000 € brut : 8 000 €.

La rupture conventionnelle donne-t-elle droit au même montant ?

Au moins, oui : l’indemnité de rupture conventionnelle ne peut pas être inférieure à l’indemnité légale de licenciement, et elle est due même avant 8 mois d’ancienneté, au prorata. C’est un minimum : le montant se négocie.

Un accord d’entreprise peut-il prévoir plus ?

Oui. Un accord d’entreprise ou de groupe, un usage ou votre contrat de travail peuvent prévoir une indemnité plus élevée : c’est alors elle qui s’applique. Ce simulateur calcule le minimum garanti par la loi et par la convention de branche.

Comment savoir si je dépends de la convention HCR ?

Le nom de la convention collective et son numéro, IDCC 1979, figurent sur votre bulletin de paie. La restauration rapide (IDCC 1501) et la restauration de collectivités (IDCC 1266) ont leurs propres conventions.

Sources

Page mise à jour le 12 novembre 2026.

Salarié du privé en CDI dont l’employeur applique la convention des hôtels, cafés, restaurants (IDCC 1979). Les deux indemnités ont été comparées au moteur de calcul du Code du travail numérique sur plus de 900 situations tirées au hasard : aucun écart. Un accord d’entreprise ou votre contrat peuvent prévoir plus. Estimation, ne remplace ni le calcul de votre employeur ni un conseil.

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